ABOUT
この度は、石窯Ristorante 結-yu- Web shopをご覧いただき、誠にありがとうございます。
山口県の素晴らしい食材をもっと多くの人に知ってもらいたい。皆様のお家での特別なお食事のお手伝いができないか。お家での食事を楽しんでもらいたい。このような気持ちでWeb shopを立ち上げました。
石窯Ristorante 結-yu-の商品で楽しいお食事のお手伝いができれば幸いです。
石窯Ristorante 結-yu-オーナーシェフ
原 将和
13年間兵庫県神戸市で料理を学ぶ。その後山口県下関市に移住し、2017年10月に石窯Ristorante 結-yu-をオープン。
2017年に夫婦2人で石窯Ristorante 結-yu-をオープンしました。
溶岩石の石窯で焼くピッツァやお肉料理が自慢のイタリアンです。
下関の食材や四季折々の旬の食材を大切にしながら料理をしています。
「結」という店名は、いろんな人との繋がり、助けがありオープンでき、食を通じて人と人が繋がってもらいたいという思いを込めました。
